大家都知道老料子的沉香比新料沉香的品相好、价值高这点不必多说。当然人们都想购买到老料沉香，可是目前沉香市场需求大，天然老料沉香的出产速度完全跟不上消费者的需求。不少人看准了这个赚钱的好机会，选择人工种植沉香，市场上越来越多的人工新料沉香在售卖。有的人工种植沉香出产的新料沉香品相也还不错，香韵味道都是可以的，但是和天然的沉香老料还是没办法相提并论。那么我们在选购的时候应该如何区分老料沉香与新料沉香呢？
一般来说刚从香树取出的香体，水分含量较大，重量较重，生凉味、涩味也是比较明显，这种情况下的沉香料子为新料。
而香体取出后，放置很长一段时间后，内部的水分挥发出来，最后和外界环境达到一个平衡状态，以后重量也不会发生明显的的变化，这样的料子被称为老料。
从外观看，老料颜色厚重，有自然光泽，表面较光滑，优质醇化，质地坚硬。
味道差异：
沉香老料由于其醇化的时间要比新料长，所以老料的味道要比新料更为浓厚；然而也正是因为沉香新料醇化的时间短，它也有老料所没有的特点，就是它的味道闻起来更加青涩清丽。沉香老料和沉香新料的味道其实可以用拟人化来描述，一个像成熟稳重的大人一个像稚气未脱的孩童。
外观差异：
沉香老料油脂醇化，颜色厚重，且表面较光滑有着自然光泽；而沉香新料大多颜色都不如老料那样深厚，相对来说是较浅的。
品质差异：
主要从重量上这个角度来说，一般刚采集下的料子都含有水分，在放置很长一段时间后料子里的水分渐渐挥发完毕，重量同时也变轻了。有些新料刚采集下来是可以沉于水的，但是由于水分的挥发，当水分挥发干净后发现居然不能沉于水。而老料如果能沉于水，那必定会沉于水，不会随着时间的改变而发生属性上的改变。从上述味道上和外观上的不同也能看出沉香老料和沉香新料品质有极大的不同的。
价格差异：
目前市场上，同等质量的沉香老料手串和沉香新料手串，前者比后者足足贵了一倍多，主要原因就是沉香老料里的水分都已经挥发完毕了，都是实打实的油脂重量。沉香新料里却含有水分，它的重量就不可同日而语了。总之，在价格上，无论什么级别，沉香老料的珠子都比新料的珠子要贵。
总的来说，老料和新料，区别不是特别大。当然，如果到了沉香资源面临枯竭，开采的料子都非野生的，那么区分老料和新料也是有必要的。但一般来说是不需要特意去区分的，好的沉香，应该其一闻其味，其二观其脂，其三看其型，其四看其色。自古以来都是这样的。
发表评论