沉香线香为什么要窨藏一段时间?

沉香线香的制作,是一件复杂而漫长的事。古人制香,不仅在过程中讲究天时地利人和,就连已经制好的香品,都还要再窨藏数月乃至数年。选择先窨藏一段时间,这究竟是为了什么?难道说沉香线香和美酒和好茶一样,是越存越香吗?

沉香线香为什么要窨藏一段时间? - 沉香 第1张

沉香线香的用料

沉香线香选料的好坏直接影响成香的品质。一只七寸长的沉香线香大约在0.2g-0.3g左右,除了骨料沉香外,还需要辅料粘合剂。所以沉香线香的燃香效果,并不能与等量的沉香熏香或煎香相比。

制作线香时需要将所有原材打磨成粉,再经过筛选后,选用质地均匀细腻的香粉加水揉捏制香。高档的沉香线香,自然也会相配天然植物制作的粘合剂,有时是榆皮粉,有时是楠木粉。

沉香线香为什么要窨藏一段时间? - 沉香 第3张

高档沉香线香中的粘合剂通常会挑选天然植物作为粘合剂,如楠木粉。天然楠木粉的味道在制成香品后放置两个月左右就会渐渐流失,最好窖藏3个月以上,对沉香线香味道无影响。沉香线香进行窖藏之后,能削减香品的燥性,柔软香品的药性和香味,焚烧时保留了香品中沉香香韵的纯度。

窨藏的环境很有讲究,需具备恒温恒湿,避光,无异味,微微通风等条件。窨藏的过程中,不同香料之间的气味分子会进行碰撞融合,从而提升香韵的层次。沉香线香新制时的躁气,也会在这期间被慢慢中和,其味道会渐渐变的香醇而柔和。从这方面来看,沉香真的与美酒和好茶一样,都是越存越香。窖藏的时间越久,醇化就越好,味道就会越纯越好。