沉香的油脂要含量多少才能沉水?

香脂丰厚,能沉入水中,便是沉香的名字的由来。在古时是皇家专属的贡品,在当今也是难得的沉香品质。那么沉香要含有多少的油脂才能永久保持入水即沉呢?

理论上,沉香的沉水率要大于100%才能沉水。沉水率的指的是沉香密度与水的密度之比。其实沉香的原木和普通木材一样是不沉水的,密度大约在每立方厘米0.4g-0.6g左右,若能达到入水即沉,需要在香脂的填充下密度大于水(每立方厘米1g)才行。也就是说多含油量至少要达到40%,才有可能沉水。

沉香的油脂要含量多少才能沉水? - 沉香 第1张

这个计算是在理想状态下而得出的,然而在实际当中,油脂含量还要比计算的更为丰富才能保证沉香入水即沉的品质,因为湿重是必须要考虑的原因。在沉香被采集后,特别是生香,木质纤维中的水分会随着时间而流失,这样造成沉香重量减少,密度自然也会变小,而原本沉水的品质很可能变得浮水也不稀奇。不要小看沉香的湿重,著名香学大家刘良佑先生就曾在《香学会典》中例举新采集的沉香,放置七八年下来缩水至少30%的重量。所以,现代科学计算,在沉香中油脂含量达到80%时,才可能不计较木中水分的流失,永久保持沉水品质。