沉香，作为香料界的珍宝、收藏界的宠儿，以其独特的香气和稀缺性吸引着无数爱好者。然而，市场上沉香品质良莠不齐，挑选时需独具慧眼，掌握关键要点，方能寻得佳品。
观其形色，初判真伪
优质的沉香外观往往具有独特的纹理与色泽。真沉香的纹理自然流畅，犹如行云流水，或如山峦起伏，没有生硬的拼接与刻意雕琢的痕迹。其颜色因产地、结香时间等因素而异，但总体呈现出温润、深沉的质感。以越南沉香为例，生结沉香颜色多偏黄，熟结沉香则颜色更深，呈深褐色甚至黑色，且色泽分布自然，过渡柔和。若沉香颜色过于鲜艳、均匀，毫无变化，极有可能是经过人工染色或处理的假货。
从形状上看，天然沉香因生长环境复杂，形态各异，多有不规则的凹凸、孔洞。而人工合成的沉香往往形状规整，缺乏自然的灵动之美。此外，还可观察沉香的油脂线，真沉香的油脂线清晰、细腻，分布不均却有规律可循，油脂饱满处颜色较深，与木质部分界限分明；假沉香的油脂线则模糊不清，甚至可能是人工画上去的。
嗅其香气，辨其优劣
香气是沉香的灵魂所在，也是挑选沉香的关键指标。真沉香的香气自然、清幽、持久，不同产地的沉香具有各自独特的香韵。惠安系沉香香气清雅，甜凉交织，带有花香、果香等多种复合香气，初闻如置身春日花园，清新宜人；星洲系沉香则香气浓郁醇厚，带有淡淡的奶香与木质香，沉稳大气，仿佛能让人感受到热带雨林的神秘气息。
在品闻沉香香气时，需注意香气的层次变化。优质的沉香香气并非单一不变，而是随着时间、温度的变化逐渐展开，前调、中调、尾调各有千秋，层次丰富，回味悠长。若沉香香气刺鼻、浓烈且单一，或是带有化学香精的味道，那很可能是经过人工添加香料的假货。此外，天然沉香的香气不会过于浓烈到让人头晕目眩，而是给人一种舒缓、愉悦的感受。
触其质地，验其真章
用手触摸沉香，也能获取不少信息。真沉香的质地温润，有一定的重量感，拿在手中沉甸甸的，这与其高含油量有关。不同品质的沉香，其软硬程度也有所差异。一般而言，油脂含量越高，沉香质地越软糯。比如奇楠沉香，质地如膏似脂，触感细腻，轻轻按压甚至会有弹性；而油脂含量较低的沉香，质地相对较硬。
同时，真沉香在触摸时不会掉色、掉渣。如果用手轻轻擦拭沉香表面，发现有颜色脱落或细小的碎屑掉落，那很可能是经过染色或填充处理的假沉香。另外，真沉香在摩擦过程中不会产生静电，若摩擦后能吸附纸屑等轻小物体，则需谨慎对待。
挑选沉香是一场与时间、自然对话的过程，需综合考量其形、色、香、质。只有不断积累经验，提升品鉴能力，才能在沉香的海洋中寻得那颗最璀璨的明珠。
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