沉香的鉴别与分级这是香友在结缘沉香前需要判定的，这不仅需要足够的沉香知识作为铺垫，也同样需要经验的累积。
既然说到沉香的鉴别与分级，那首先先说一下沉香的真假鉴别。
1观察
主要从沉香的品相方面来进行观察，包括颜色和油线，对于那些全体同黑一眼假的沉香一定要保持警惕，还有就是天然野生沉香的油线都是随性自然的基本不会出现规律性，对于出现那种如年轮般规律的油线可以肯定就是假的
2触摸
触摸就是用手感受沉香是之感，一般假沉香摸出来都是油腻腻很不舒服的感觉，甚至会在手上脱一层色，而天然野生沉香只会在手上留香。
3品闻
品闻是沉香真假鉴别最主要的一个方式，因为天然野生沉香的味道是无法复制的， 清新自然，品闻起来提神醒脑心情都跟着好起来。
以综合沉香的各种因素对沉香的鉴别与分级，可以将沉香分为三级。
一是入门级
入门级沉香一般油脂含量很低，颜色甚至接近白木，味道较淡，在市场上的一个显著特色就是价格在所有等级的沉香里是非常低的，可以定义为沉香的最低等级。
二是观赏品玩级
观赏品玩级不管是油脂含量还是品相亦或是味道都比入门级高几个档次。
三是投资收藏级
资收藏级则意味着此类的沉香品质非常好，油脂含量丰富，味道品相方面都是有独特的优势的。
沉香分级是沉香的鉴别与分级里一个重要的组成内容。首先可以从油脂的含量来对沉香进行分级，特等品沉香的油脂含量是在95%及其以上，到达这种级别的沉香可以完全沉于水底。
一等品沉香的含油量一般在80%~95%，这个范围属于沉水的范围。
二等品沉香的油脂含量在60%~80%，处于半沉水的状态，也可以把这种状态叫做沉水浮。
三等品沉香油脂通常含量在40%~60%这个范围内，这范围的油脂含量达不到沉水的标准，处于浮于水面的状态。
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