奇楠究竟是什么？

奇楠，沉香类别中最顶级的香料，是任何香料都无法比拟的。产于越南居多。奇楠分为：生结、熟结、土沉。生结奇楠上手直接闻，奇韵非常明显，生闻穿透力极强，直冲脑门。

古语：“三生有幸得闻奇楠香之说”，可见奇楠之珍贵。

奇楠是沉香中最特殊的一个分类，“奇楠”的叫法是从梵语翻译过来的，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”，“棋楠”等名称。为什么经常听说奇楠是最珍贵的沉香呢？可以打个比方，如果说沉香是植物中的钻石，那么奇楠当属香料中的钻石。

奇楠可谓人间至宝，种类大致有白奇、绿奇，紫奇，黄奇，黑奇等。

奇楠的形成过程与普通沉香大致相同，不过奇楠与普通沉香相比，形状特征又有许多差异。例如，奇楠的油脂含量一般高于普通沉香，香气也更为甘甜浓郁。大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠则不同，不点燃时也可以散发明显的清凉香甜的气息，而熏烧时，普通沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。

奇楠的形成是树种变异与菌群差异、以及长时间积淀共同作用的结果。也正因奇楠形成的条件如此可遇不可求，所以它能被人所发掘的少之又少，尤为稀少，更为珍贵。