黄土沉香为什么如此珍贵？黄土沉有何独特之处？

黄土沉在土沉里面也是珍贵之品，它是由黄色土壤里面的沉香树结香而成。

黄土沉出于黄色土壤山区，产地较多，广平、广南、老挝、柬埔寨等。气味香甜，本身色泽也为土黄色，肉多而皮少，较软，大多数黄土沉都是碎料，不适宜直接烧烤，可打粉制香或放入到香炉中温烤闷香。最高级的黄土沉，不但油脂多甜味也好，密度也高。

黄土沉香味为甘甜，甘甜味不偏不倚不走不散，和缓居中。脾胃在中间。脾胃的津液的主要成分是食物转化的糖分，而甜本身就是糖分，等于能直接补充津液。

黄土沉香又得黄土之土气，对中焦系统有益。

黄土沉根部要形成柱状态，又能沉水，产量自古以来就远比棋楠还少，其木性比棋楠稳定、用途更广，因此更为珍贵，属沉香族群中的凤毛麟角。

其实黄土沉香才是最为稀有珍贵的土沉，它的价格更是比肩奇楠。越南芽庄黄土沉香数量非常稀少，特别是上好的根部结香，珍贵无比。常温下味道也是比较清淡，需要上炉才能品到它的美韵，加热后，黄土沉香会散发出香甜纯净、宁静内敛的韵味。