沉香香味时浓时淡跟什么因素什么有关?

很多香友在购买沉香制品的时候,往往最注重的就是其香味,而且喜欢香味浓的,他们认为一件沉香制品,如果香味上清新,富有变化力和持久力,其实并不在乎它到底是出自什么样的产区,即便不是著名产区出来的沉香,依然会收入囊中;相反,如果香味一般,品相再好,也不会入手,怎么讲呢,每个香友追求的都不一样,那么这个沉香的香味是受什么影响的呢,为什么会有的浓,有的淡呢?

沉香香味时浓时淡跟什么因素什么有关? - 沉香 第1张

一、温度

我们常会发现,当周围环境温度升高时,沉香的香气就会越加明显,也就是说香味变浓;相反,当温度变低时,沉香的香气就变得不那么易闻了。所以,对于同一沉香来说,冬天与夏天感受到的香气浓淡是不一样的。

当温度升高时,油脂中分子无规则运动速度加快,扩散也就越快;当温度变低时,芳香油分子的无规则运动速度变小,扩散出的芳香分子范围变小,主要集中在香体周围,需要凑得更近才能闻到。

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二、湿度

当湿度变大时,沉香香体中木质纤维的气孔就会变大,从而令芳香分子更易飘散出来,因此香气也会有所变浓。

不过,湿度对沉香香气浓淡的影响是有限的,并非是湿度越大,沉香越香,65%-75%是理想的湿度。这也是为何在常温下想要沉香香气浓一些,我们会用喷雾在香体上微微润湿,而不是整个淋湿的原因。

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三、料子新、老

正常来说,沉香老料的味道会比新料的味道更加醇厚浓郁。少部分如达拉干的沉香新料,生闻味道也比较张扬。为什么说料子老的沉香味道会更加醇厚浓郁呢?

因为从原材采集下来后需要经过5年以上在特别的环境中阴干,原材内部的水分与空气中的水分达到平衡,内部的油脂份子也相对稳定,闻起来没有水气味,味道也更加稳定浓郁。

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四、是否软丝

一般说来,软丝沉香的味道会比硬丝的浓郁一些。因为软丝沉香的密度相对低些,油脂中的芳香分子更容易散发出来,因为更加浓郁。在此也说明,油脂密度高的沉香未必会比油脂密度低的沉香味道浓郁,如沉水的沉香未必比不沉水的沉香味道浓郁。

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五、氧化层及包浆程度

对于很多沉香原材、或者存放已久的沉香工艺品来说,长期暴露在空气中,表层多多少少都会形成一层氧化层,从而沉香的香气减弱。

但当我们把沉香的原材雕刻成挂件、摆件、手把件甚至车制成珠子后,把表面的皮层去掉之后,味道变得浓郁起来。当我们佩戴珠子、挂件之后,也会形成包浆,味道也会减弱,但味道不会消失,随着温度、湿度的变化,浓郁程度又会发生变化。

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六、产地、结香环境、结香部位

除了上面说的,沉香香气还受产地、结香环境、结香部位的影响,各个产地中沉香油脂中的芳香成分各有所异,这会影响主观上对香气浓淡的判断和品闻感受,如达拉干的香气霸道等。

总而言之,沉香是大自然的产物,十分的稀有,香友们有缘入手了,一定要加倍珍惜,细心呵护,好的沉香制品保养得当的话,升值的空间还是蛮大的。