沉香的药香味是什么味道呢?

药香味是沉香的香气特色之一,不少香友喜欢这个味道,那么,沉香的药香味是一种什么味道呢?

说起药香味人们很容易将它和中药的味道联系在一起,所以特别是一些新手在品闻沉香的时候常常会对号入座,仔细寻找沉香中的药味,甚至想找到能与之对应的药材以便加深记忆。其实,假如沉香若有那么重的中药味,又如何能令人为之痴迷千年而不衰呢?所以说,沉香的药香并不等于药味。

沉香的药香味是什么味道呢? - 沉香 第1张

品闻过许多产区的沉香就不难发现药香并不是沉香的主味之一,它常常隐藏或是伴随在诸多香味之后,只有一些品级不太高的沉香的药香味道才会显得浓郁,其实那也不过是沉香中木质的味道,也算不上是真正的药香味。

沉香中药香味比较突出的是惠安沉香、文莱沉香,还有就是隐藏在高等级沉香的尾韵之后。和药香味最搭配的是凉味,两者在一起会淡化药香中的苦味,但是同时又能调和主韵中的甜味,从而令甜味不腻,而凉味也不凉,而是给人一种通透舒畅的感觉,让香气提升了一个高度,多了一份清灵的韵致。若一款沉香的药香与凉味是分开的,或是明显能够闻得到的,就会形成常说的“生凉”的味道,虽然也是凉味,却不能给人带来沁入心脾的香意。

沉香的药香味是什么味道呢? - 沉香 第3张

药香是沉香的苦味,这种“苦”的形成,源于多年积累的香。这是沉香中脂肪堆积的结果,就像提取出来的香精精油有普通香的味道,但没有像甜味、蜜味那样容易闻到的气味,所以千万不能被“药香”的气味蒙蔽了双眼。