沉香鉴别：拨开迷雾，寻得真香

在文玩与香道的世界里，沉香宛如一颗璀璨明珠，散发着神秘而迷人的魅力。然而，市场上沉香品质良莠不齐，真假难辨，让众多爱好者望而却步。掌握沉香鉴别之法，无疑是开启沉香宝藏大门的钥匙。

观察外观是鉴别沉香的重要一步。天然沉香表面纹理自然，犹如山川河流般富有韵律，其油脂线分布不规则，或粗或细，或疏或密，与木质部分相互交织，浑然天成。而假沉香往往纹理呆板，油脂线排列过于规整，像是刻意为之，缺乏天然沉香那种灵动的美感。

触摸手感也能为我们提供鉴别线索。真沉香质地温润，拿在手中，有一种沉甸甸的质感，仿佛能感受到岁月的沉淀。用手轻轻摩擦，会有微微的黏手感，这是因为沉香油脂的缘故。假沉香则可能质地干涩，缺乏那种温润之感，摩擦时也很难有黏手的感觉。

嗅闻香气是鉴别沉香的关键环节。天然沉香的香气淡雅悠长，初闻可能并不浓烈，但细嗅之下，却能感受到其丰富的层次变化，有花香、果香、蜜香等不同香韵交织其中，且香气会随着时间和环境的变化而有所改变。而假沉香的香气往往过于浓烈刺鼻，香气单一，缺乏那种天然的韵味，甚至可能带有化学香精的味道。

火烧测试也是一种有效的鉴别方法，但需谨慎使用。用火微微灼烧沉香表面，真沉香会散发出清幽的香气，且燃烧后的灰烬呈白色或灰白色，质地细腻。假沉香燃烧时可能会冒出黑烟，散发出刺鼻的气味，灰烬则可能呈黑色或深灰色，质地粗糙。

此外，了解沉香的产地和品种也有助于鉴别。不同产地的沉香在外观、香气等方面都有各自的特点。例如，越南沉香香气清甜，惠安沉香韵味醇厚，星洲沉香则香气浓郁。

沉香鉴别是一门学问，需要我们综合运用多种方法，不断积累经验。在这个充满诱惑与陷阱的市场中，只有掌握鉴别真伪的技巧，才能拨开迷雾，寻得真正的沉香，领略到它那独一无二的魅力。